大闸蟹产业:从小众珍馐到餐桌主流产业升级新篇章
在中国,大闸蟹曾一度被视为高端餐饮领域的专享美食,然而近年来,随着产业规模的扩大、养殖技术的进步和消费观念的转变,大闸蟹已逐渐走出小众圈子,成功迈向餐桌主流。本文将深度剖析这一传统产业如何实现华丽转身,并前瞻其未来发展蓝图。
时间:2016.08.22 浏览:18104次
大闸蟹,一个传统行业,经过多年的努力,如今发展在食品,礼品行业均占有一席之地。2015已经过去,2016年的大闸蟹蟹季也即将到来,回顾前几年的市场情况,2016年对于大闸蟹行业势必是充满挑战的一年!
机遇和挑战似孪生一般,相辅相成。2016年大闸蟹市场又是充满期望的。首先,今年的大闸蟹定位仍然应该以企业客户为主。因为根据近些年的各方数据,现在大闸蟹已经跻身新时期“国民美食”之列,逐渐成为中秋,国庆送礼的首选,大方又不品味,符合时令!
其次,线上与线下相结合,线上、线下各取所长,各尽其能。线上侧重营销推广与数据分析,为交易前台;线下侧重商品体验与情感体验,为服务平台,两者配合,相得益彰、互补共生。蟹状元以自身技术团队优势,实现多元化产品发展战略,形成了“店商+电商+多元化产品”的运营模式,将传统与电商产业完美结合。
再则,要注重自身的信誉,蟹状元以身作则坚持走正道,同时我们也希望一起呼吁,保证消费者正当权益,无论线上还是线下,一视同仁,始终如一;共同监督保护行业、保护消费者明明白白消费。当前一些互联网商家一味的超低折扣、虚假承诺、恶性竞争,只会伤害自己、伤害行业、伤害消费者,更伤害大家对互联网的信任,百害而无一利!